サムラホームブログ

こんにちは！堀江です(^-^)/
さて…タイトルにも書きましたが、昨日（12/26）は、サムラホームの忘年会でした！
新入りの私は、スタッフとお酒を飲むのは初めて…(#^.^#)
スタッフがどんな変身をするのか、楽しみ～♪とウキウキしながら、いざ乾杯　♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

今年の会場は「天ぷら元」さん！
2種づつ、揚げたてが出てきます♪
塩とカレー塩の2種・天つゆが用意されていました。
海老の天ぷらはプリプリ。
ネギの天ぷらは甘くて癖になりそう～。
鱚の天ぷらは、白身がフワフワで。
お芋の天ぷらも甘かったな　(´ω｀人)
塩で食べる天ぷらは格別です♪素材が引き立ちますね！
合間に焼きズッキーニやボイルしたキャベツなどの野菜に、自家製ドレッシングをあわせた
サラダがお口の中をリセットしてくれたので、エンドレスで天ぷらが頂けてしまう　(*≧∪≦)

そして、牡蠣の天ぷら・マイタケ・アナゴ…(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
お酒もどんどん進みます( ^ω^ )

ビールで乾杯～赤ワイン～白ワイン～日本酒～ハイボール…。
ここサムラホームは全員「酒豪」でした(;・∀・)　笑笑～
でも、誰一人暴れませんし、愚痴も言わない！終始、ずっと笑っていたので
本当に楽しかったですo(≧ω≦)o
ただ、記憶に残っているかは定かではありませんが…笑笑
そんな楽しいお酒が進む中、いいタイミングでおつまみが　(*´∀｀人 ♪
天ぷら元さんの「自家製鴨肉の燻製」・・・これ、すっごく美味しかったです！
チーズにピクルス・・・どれもお酒にピッタリ❤
お土産があるなら持ち帰りたかったです(*´～｀*)

〆には何とお蕎麦！
天ぷら元さんのお蕎麦は格別です！
何と表現するのが正しいのか分かりませんが、お蕎麦なのにコシがあるといいますか…。
年越しそばで一年の締めとして頂きたい！と思いました。
それくらい美味しかったのです！
ざるそばで頂きましたが、おつゆも出汁の香りが更に食欲をそそりましたよ　(´ω｀人)
他にも湯葉を揚げたものや豆乳のデザートも。
最後まで目や舌を楽しませてくれたお料理ばかりで、大満足でした。

本当に美味しかったです♪
天ぷら元さん、ごちそう様でした　＼(^o^)／
最後に写真を…。

そして。
今年も多くの方に支えられ、無事に一年を過ごすことが出来ました。
来年もきっと数多くの出会いが待っていると思います。
より一層、皆様との出会いを大切に、サムラホームは「ＯＮＥ　TEAM」となって
お客様の笑顔のために頑張っていきたいと思います。
皆様、今年一年、大変お世話になりました。
来年もどうぞよろしくお願い致します。
風邪など召しませぬよう、お身体ご自愛ください。
では、よいお年をお迎えください。
ありがとうございました。
サムラホーム　スタッフ一同